Lorsque World of Volvo ouvrira ses portes au printemps, il constituera l’une des principales attractions de Göteborg. Mais aujourd’hui déjà, Göteborg, le berceau de Volvo, vaut le détour. Voici quelques conseils pour une longue promenade hivernale à travers Göteborg en hiver.
Shopping à Haga
La journée idéale à Göteborg commence par une petite séance de lèche-vitrines. Haga est l’un des plus anciens quartiers de Göteborg, connu pour ses pittoresques ruelles pavées et ses bâtiments historiques. La rue commerçante très appréciée où l’on peut trouver de charmants cafés et des boutiques accueillantes est située dans la zone piétonne Haga Nygata.
Des cafés pour une fika classique
Rien ne vaut une fika suédoise classique dans un café traditionnel. Par exemple au café branché da Matteo, qui compte plusieurs enseignes dans la ville. À propos, c’est au Café Husaren que tu trouveras les plus grands escargots à la cannelle de la ville. Le café Ahlströms Konditori, qui existe déjà depuis 1901, figure lui aussi dans la liste des recommandations.
Sauna dans la zone des chantiers navals
Une visite en Suède passe aussi par une séance de sauna. Tu trouveras le sauna probablement le plus spectaculaire de Suède dans l’ancienne zone des chantiers navals qui, ces dernières années, a donné le jour non seulement à un quartier entièrement nouveau, mais aussi à un spectaculaire établissement de sauna. Ce sauna avec vue sur la mer a été construit en matériaux recyclés. Les parois du vestiaire, par exemple, sont constituées de 12 000 bouteilles en verre. De l’acier recyclé a été utilisé pour la façade et le bois rend l’intérieur douillet.
Serre de palmiers, Trädgårdsföreningen
Bien qu’il puisse faire froid à Göteborg en hiver, il y a un endroit où on est toujours au chaud: la serre de palmiers située au milieu du parc Trädgårdsföreningen. La serre existe depuis 1878 et elle est elle-même une œuvre d’art en verre et en fonte. Sur près de 1000 m², tu trouveras ici, en plus de la chaleur tropicale, de nombreuses plantes exotiques que tu pourras admirer dans cinq espaces différents.
La forêt tropicale à l’Universeum
L’Universeum est le centre scientifique national de Suède. Dans ce musée/zoo/aquarium, la science devient une expérience et un voyage qui mène dans les mers du globe et dans la forêt amazonienne. Le bâtiment accueille en outre différents laboratoires, comme le laboratoire de chimie et le laboratoire de technologie. Dans l’Universeum, tu trouveras également le plus grand dôme de visualisation de Suède, le Wisdome Göteborg.
Skansen Kronan: vivre l’histoire
Skansen Kronan est une forteresse située sur la colline de Risåsberget, dans le quartier de Haga. La forteresse a été conçue par Erik Dahlberg en 1687 et achevée en 1700 pendant la Grande guerre du Nord. Skansen Kronan était censée défendre la ville de Göteborg avec 23 canons contre des attaques qui, heureusement, n’ont jamais eu lieu. La forteresse trône sur une colline d’importance stratégique, offrant une vue panoramique. Au XXe siècle, la forteresse était un musée militaire. Aujourd’hui, Skansen Kronan est un monument historique et un site touristique offrant une vue impressionnante sur Göteborg et ses environs.
L’archipel de Göteborg
La mer se trouve juste aux portes de la ville. Niché sur ses rives se trouve l’archipel de Göteborg, composé de plus de 20 îles qui ont toutes leur charme propre. L’archipel est divisé en une partie méridionale et une partie septentrionale. Les visiteurs pressés optent pour les îles du sud interdites aux voitures, car le trajet pour s’y rendre est plus court que pour les îles du nord.
Manger dans la cathédrale aux poissons
Bien entendu, on trouve d’innombrables restaurants de qualité à Göteborg, dont beaucoup comptent parmi les meilleurs du pays. Mais la visite d’un marché couvert est encore plus authentique, par exemple au Stora Saluhallen proposant de délicieuses spécialités provenant de tous les horizons. Le Feskekörka vaut également la peine d’être visité. Ce bâtiment ressemblant à une cathédrale est une halle de marché aux poissons où l’on trouve des délices tout juste sortis des filets. Toutefois, il ne rouvrira ses portes qu’au printemps.
Photo de couverture: Happy Visuals/Mediabank Göteborg & Co.
Photos: mises à disposition, © Mediabank Göteborg & Co.
